Заказать обратный звонок

О проекте

Доставка и оплата

*Зарегистрированные пользователи получают постоянную клубную скидку -5%, а также могут быстрее оформлять заказы и просматривать историю покупок.

Мой кабинет

корзина

  • Моя корзина


  • Моя корзина

Белый чай

Юэ Гуан Бай

Юэ Гуан Бай

Белый лунный свет

Белый лунный свет Юэ гуан бай — чай летний, наполненный теплом и прохладным ветром. Чай состоит из ..

100 ₽

Чжэн Хэ Бай Ча

Чжэн Хэ Бай Ча

Белый чай из Чжэнь Хэ

Белый чай из Чжэнь ХэКогда мы говорим про прессованный чай, то чаще всего имеем ввиду пуэр, но в Кит..

110 ₽

Шоу Мэй

Шоу Мэй

Брови Долголетия

Брови ДолголетияЭтот сорт белого чая состоит не только из почек и мелких листиков, но включает в себ..

125 ₽

Бай Му Дань

Бай Му Дань

Белый Пион

Белый Пион Сбор этого чая производится только один месяц в году, причем в процессе собираются тольк..

175 ₽

Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)

Белый чай считается самым изысканным и тонким видом чая и берет свое начало приблизительно с 10 века. Благодаря своей дороговизне и редкости его подавали только императорской семье и высокопоставленным лицам.

Выращивается этот чай высоко в горах от 1000 до 2000 метров над уровнем моря.Время сбора белого чая: ранняя весна и начало осени с 5 до 9 часов утра. Погода во время сбора обязательно должна быть ясной, сухой. Всякая влага (дождь, роса) губит урожай чай. Собирают при этом лишь самые верхние и молодые 1-2 листочка и почки, благодаря чему белый чай мы видим с небольшими ворсинками или «пушком».

Белый чай подвергается минимальной ферментации (всего одна минута на пару, далее – естественное высушивание на солнце), благодаря чему он сохраняет в первозданном виде не только свой запах и вкус свежей зелени и горных трав, но и все полезные свойства. Чайный настой насыщен эфирными маслами, различными микроэлементами и витаминами, необходимыми человеку для здорового функционирования.

Белые сорта чая освежают, выводят свободные радикалы и, в отличии от зеленого чая, успокаивают, т.к. содержат лишь незначительное количество кофеина. Его активно используют для создания косметических средств элитной серии, т.к. он обладает омолаживающим эффектом, способствует похудению, выводит шлаки и токсины.

Самый дорогой и популярный представитель белых чаев – Бай Хао Инь Чжень. Внешне он представляет собой тонкие иголочки, покрытые белыми ворсинками. Также к премиум – сортам относятся Бай Му Дань. Чуть проще и доступнее чаи среднего класса: Шоу Мэй и Гун Мэй, с них можно начать знакомство с белыми чаями.

Приятного и полезного Вам чаепития!